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成都有什么特色美食

来源:未知  发表时间:2020-05-13 11:05  点击次数:

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  赵雷《成都》使每个人都熟悉有着3000多年历史的成都,成都也是首批国家历史文化名城和中国最佳旅游城市之一,而成都作为新一线城市,最具有特色的应该就是美食,大小街道随处可见,成都的小吃在世界都是出名的,只要吃过了就很难忘记那些美食的味道,特别是爱吃辣的朋友,来的成都就像是来到美食天堂,不过比较有代表性的成都特色美食,主要还是以下几种:

  1、成都特色美食——情侣肺片

  夫妻肺片最早是由一对名叫郭的夫妇发明的。这对名叫郭的夫妇用上好的牛舌、牛心、牛筋和牛头皮做调料。他们制作的肺片有独特的味道,尝起来非常清爽可口。在成都,只要有客人,大多数家庭都会购买肺片作为娱乐,这也是成都餐桌上的“常客”。

  

成都特色美食-夫妻肺片

 

  2,成都特色美食——丹丹面

  作为成都人早上必须吃的美味食物之一,丹丹面条是第一个开始旅游的。一个来自自贡的年轻人背着一车货物沿街叫卖。年轻人分开锅煮面条,就像我们今天看到的鸳鸯锅。他煮面条的时候炖了鸡肉和猪蹄。煮完面条后,他给面条浇上美味的汤,并加入调味料。味道很美。如果你早上来成都吃一碗丹丹面,那么生活就像一个仙女!

  3、成都特色美食——龙抄手

  事实上,龙抄手是北方人常说的馄饨,在成都被称为龙爪。龙爪手的配料是由鸡肉和猪肉的特定部分制成的。肉质细嫩,皮薄肉嫩非常受欢迎。当地人和游客对龙巢都有100%的好评。

成都特色美食——龙抄手

  4、成都特色美食——串香

  串香是成都,著名的美食,也是边小巷, 街头巷和成都街夜市餐桌上的一道必备菜肴。串香是将蔬菜和肉切好,用竹签串在一起,顾客选择要吃的蔬菜,然后用特制的汤来烫。串香的味道通常是辛辣的,所以如果你不知道如何吃辛辣的,要小心。

成都特色美食——串香

  5、成都特色美食——肥肠粉

  脂肪肠粉中的“粉末”可能不同于许多北方地区使用的材料。成都的“粉末”使用土豆和红薯作为原料。经过十几道工序,它被磨成面条,但它的味道与面条大不相同。在成都,脂肪肠粉应该被视为一个相当特殊的特征!

  6、成都特色美食——钟水饺

  水饺是北方人的最爱,所以成都的钟水饺和北方的不一样。钟水饺饺子和其他饺子的区别在于,饺子又小又薄,其程度如何?水饺能透过皮看到嫩馅。在吃钟水饺,的时候,成都人通常喜欢用红汤包饺子,但是蘸一点特别调味的蘸酱也很美味。

  7、成都特色美食——麻婆豆腐

  麻婆豆腐是四川省,的传统名菜之一,属于川菜。主要原料是配料和豆腐,原料主要包括豆腐、碎牛肉(也可以用猪肉)、辣椒、胡椒等。马来自花椒,麻辣来自辣椒。这道菜突出了川菜的“辣”特色。它的味道独特而顺滑。

成都特色美食——麻婆豆腐

  8、成都特色美食——二姐兔丁

  成都没有特别吃肉的习惯,但二姐兔丁在成都很有名。最有名的是肉丁多,骨头少。它没有添加兔头。调料中加入了二姐的特殊配方,味道鲜美。二姐“兔子”系列还包括五香盐卤兔、红板兔和麻辣兔丁

  9、成都特色美食——酸辣豆花

  豆花应该是各地人们喜爱的一道菜,而成都的豆花就不一样了,成都的豆花一般又酸又辣。起初,许多小贩拿着泡菜来兜售豆花。如今,成都的豆花已经进入了各大餐厅,成为人们赞不绝口的精品。

  10,成都特色美食——三门大炮

  三炮是成都最有特色的小吃之一。因为它的特殊名称,许多外国人直接来到成都寻找三炮。三门大炮的名称与制造过程有关。这三门大炮是糯米做的。制作三门炮时,厨师将揉成团的糯米球扔在案板上,糯米球会沿着案板“铛、铛、铛”三次,然后掉进锅里煮。煮熟的三门大炮非常灵活和光滑。

  在我分享之后,每个人都知道成都有那些特色的美食,每一种都会让你的味蕾大吃一惊。从这些美食中,我们也可以或多或少地了解成都文化。犹豫的照片只能发送九张照片,所以还有最后一张照片不能发送。我真的很抱歉。如果你想知道更多关于成都美食的信息,请给我留言。欢迎来到天府之国成都是一个你来的时候不想离开的城市。页欢迎你来万家大院农家乐品尝地道的成都成都美食。

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